为进一步提升食堂服务质量，切实保障师生饮食安全与营养健康，11月5日下午，我校在会议室召开食堂工作专题会。本次会议以“全力打造一流的食堂，使师生满意，家长放心”为主题，由学校常务副校长胡章叶主持，京师中教集团董事长出席会议并讲话，食堂管理人员及相关工作人员参加会议。

  会上，董事长强调，食堂工作是学校工作的重要组成部分，事关每一位师生的切身利益，事关千家万户的信任与期待。他要求全体食堂工作人员提高认识、压实责任，把师生的“舌尖上的事”当作头等大事来抓，用心做好每一餐饭，努力让学生吃得满意、让家长放心。

  随后，胡校长就下一阶段食堂重点工作作出具体部署。首先，进一步加强食堂卫生安全检查管控，严把食材采购、储存、加工各个关口，落实日常巡查和定期检查制度，确保食品安全万无一失。其次，要坚持和完善教师陪餐制度，陪餐教师与学生同标准用餐，及时发现和反馈饭菜质量、口味等方面的问题。接着，要严格落实食堂工作人员值班制度，明确岗位职责，做到事事有人管、时时有人盯。

  最后，会议还要求食堂在菜品上下功夫，坚持每日更新菜品，不断推出特色美食，在保证营养均衡的前提下，做到菜品便宜、好吃、多样，让学生爱吃、吃得舒心。

  胡校长表示，希望大家以此次会议为契机，把各项要求落到实处，用一餐一饭的用心，换来师生的满意和家长放心，全力打造让全校师生认可的一流食堂。